Skøn dressing til salater. Også fremragende til wokmad og desserter.

Opskriftsidé til vintersalat med Brombær Salatsirup:
Ingredienser:
- rødbede
- grønkål
- rosenkål
- grønne linser
- courgette
- feta
- persille
- timian
Fremgangsmåde: Rødbede, der er skæres i tynde skiver og hvis du har tid, kan de udblødes i lidt vand i 10-20 minutter. Del bladene fra dine rosenkål. Grønkålen pilles af stilken og steges på panden i lidt olie ved middelhøj varme. Grill samtidig dine skiveskåret courgette. Saml salaten med de grønne linser, feta, frisk persille og timian. Salaten er skøn til det meste og kan sagtens gå som et måltid i sig selv.